Če imate spletno trgovino ali fizično trgovino, verjetno veste, kaj sta nabiranje in pakiranje. Vendar sta ta izraza pogosto neznana, zmedena ali celo mišljena kot ista stvar . V resnici nista.
Če želite vedeti, kaj so in kako pomembni so za podjetje, ste prišli na pravo mesto, saj vam bomo to poskušali čim bolj enostavno razložiti.
Kaj je nabiranje in pakiranje
Sliši se kot sestavljen izraz. Ampak v resnici sta "picking" in "packing" dve različni stvari . Kot ste morda opazili, sta to besedi, ki sta prišli iz angleščine in smo ju prevzeli v isto terminologijo, čeprav imata v španščini dejansko svoj pomen.
Za začetek se pogovorimo o komisioniranju . Ta beseda v španščini pomeni »zbiranje naročil«. Nanaša se na upravljanje vseh izdelkov, ki bodo prepeljani skupaj.
Vzemimo primer. Predstavljajte si, da greste v mesnico in zahtevate pol kilograma mesa, dva piščanca, kos slanine in štiri kotlete. Mesar bo najverjetneje zbral vse te predmete, ki jih bo vzela ista oseba, in jih razporedil tako, da jih bo mogoče prevažati v isti vreči.
Zdaj si predstavljajte, da se ista stvar zgodi v spletni trgovini. Najverjetneje bodo vzeli škatlo in vanjo dali vse, kar ste naročili, tako da boste prejeli vse skupaj.
No, to je komisioniranje, upravljanje naročil , kjer se vsi izdelki, ki so del tega naročila, zberejo in združijo, ker bodo skupaj odposlani.
Obravnavali smo komisioniranje. Kaj je torej pakiranje? Nanaša se na postopek priprave izdelkov za odpremo . Poglejmo si še en primer. Predstavljajte si, da v trgovini z rastlinami kupite šest mini rastlin. Postopek komisioniranja bi vključeval, da vzamete po eno rastlino vsake vrste, ki ste jo naročili, in jih postavite skupaj, ker se vse pošiljajo na isto lokacijo.
Postopek pakiranja bi bil zadolžen za to, da te rastline vzamemo, jih postavimo na določen način, da se ne bodo zlomile, padle ali posušile in vse skupaj damo v ovoj in to v škatlo, kjer je ime in naslov paketa. (ki je v večini primerov tisti, ki je naročil).
Razlike med nabiranjem in pakiranjem
Čeprav ste skozi primere lahko videli, kakšne so razlike med nabiranjem in pakiranjem, jih bomo malo bolj razjasnili.
nabiranje:
- To je proces, ki opravi se pred pakiranjem.
- Vključuje hojo in/ali premikanje ker so izdelki lahko na več lokacijah.
- Zahteva a predhodno načrtovanje.
- Vrstni red ni niz, ampak izbor izdelkov.
Pakiranje:
- Res je po obiranju.
- Ne zahteva potovanja.
- Ni treba načrtovati. Dejansko gre za postopek pakiranja.
- Uporabite dodatne materiale, kot so škatle, trakovi, nalepke itd.
- Preverjanje je opravljeno. Ne le, da so bili izdelki, ki so jih naročili, izbrani, ampak tudi glede na prostornino in težo, da bi jih lahko zapakirali.
- Dodana je identifikacijska nalepka in še ena s podatki za osebo komu je paket naslovljen.
Vrste nabiranja in pakiranja
Zdaj je veliko bolj jasno. A kljub temu ste se verjetno že spraševali, kako potekata komisioniranje in pakiranje. Ko je podjetje majhno in naročil skoraj ni , to ročno opravi ena oseba, ki se ukvarja tako s komisioniranjem kot pakiranjem.
Ko pa začne prihajati veliko naročil, je lahko ena oseba odgovorna za prevzem izdelkov za naročila, druga pa za sestavljanje paketov.
Znotraj nabiranja in pakiranja obstaja več načinov za njegovo izvedbo. To so:
- Ročno nabiranje: kadar to fizično opravi ena ali več oseb.
- Samodejno: kadar se to izvaja z uporabo robotov, ki so odgovorni za zbiranje izdelkov. Primer bi lahko bile avtomatizirane lekarne, kjer se, ko bralec prebere recept, sproži mehanizem za izdajanje škatle s tabletami. Tako mora farmacevt le zbrati škatle, ki so padle v škatlo, jih pospraviti v vrečko in zaračunati stranki.
- Mešano: Kot že ime pove, bi bil to tisti, ki združuje del stroja (avtomatski) in del ročnega (človeški).
V primeru pakiranja najdemo:
- Primarno. Kjer je embalaža v stiku z izdelkom. Primer bi bil, da ste naročili paket sladkarij in so ga samo dali v škatlo in poslali.
- Sekundarni. Ko ima embalaža več enakih izdelkov. Primer bi bil, da ste namesto paketa dobrot naročili 10.
- terciarni. V tem primeru gre za posebno embalažo, ki želi ohraniti izdelke. Na primer, ko naročite kilogram kozic v spletni ribarnici.
Kako doseči hitro in učinkovito obiranje in pakiranje
Če čutite, da se to delo odraža, ste morda odgovorni za en proces ali oba. Toda kako ste lahko pri tem hitrejši? Dajemo vam nekaj nasvetov.
- Poskusite imeti vse na enem mestu. Na ta način, ko boste morali zbrati izdelke, vam ne bo treba premikati in boste prihranili veliko časa. Očitno tega ni vedno mogoče doseči, vendar boste sčasoma videli, za kaj najbolj zahtevajo in tako boste znali upravljati svoje skladišče oziroma skladišča.
- Oblikujte delovno verigo. Na ta način, če ji zagotovite dva delavca, medtem ko eden zbira drugega, lahko ustvarjate embalažo in vnašate naročila, kar bo šlo hitreje.
- Vedno imejte pri roki tisto, kar potrebujete. To še posebej velja za embalažo, saj je zanjo potrebne škatle, ovojnice, papir, mehurček...
- Vedno spremljajte zalogo. Da ne bi zmanjkalo izdelkov, ki so lahko del naročil in jih ne morete zadovoljiti 100%.
Vam je zdaj jasno, kaj je nabiranje in pakiranje?